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日野町根雨の「オシドリ観察小屋」周辺に、今年もオシドリが飛来しています。※現在約400羽
愛らしい姿を観察に、ぜひお越しください！

《観察時期》11月～3月中旬
《観察見頃》夜明け～午前８時頃および午後３時３０分～午後５時頃（天候や天敵の飛来などによりオシドリの飛来数が少ないときがあります）
《観察場所》日野町根雨　オシドリ観察小屋（ＪＲ根雨駅から歩いて５分）
入場料：一般300円（18歳以下無料）※年間パスポートあり
開館時間：午前7時から午後5時まで（11月～3月末まで開館。第2、第4水曜日および12月31日・1月1日は休館）
《問合せ先》日野町役場産業振興課（電話0859-72-2101）

旬の野菜と肉、きのこなどがたっぷり入った「じゃぶ汁」。ふるさとがまるごと味わえる、懐かしい郷土料理を作ってみませんか？

ここ奥日野では、昔から大根、人参、里芋などの地元の旬の素材をたっぷり使った「じゃぶ汁」が、各家庭で作られてきました。 しかし、食生活の多様化や核家族化などにより、「じゃぶ汁」の存在が薄れつつあります。
そこで、日野町では、野菜の栄養がたっぷりとれ、地元産品の普及にもつながる「じゃぶ汁」がもう一度食卓へのぼるようにと、普及・啓発に取り組むことにしました。

今後、各種イベントでの試食や料理教室の開催などを通して、皆さんにじゃぶ汁の味と魅力を知っていただこうと考えています。
下記ページからレシピ集などがダウンロードできますので、ご家庭でオリジナルじゃぶ汁に挑戦してみませんか？