トピックス

春の日野町観光の中心、滝山公園。
名物のツツジ・桜のシーズンは終わり、新緑の季節を迎えます。
公園内の遊歩道を散策したり、お弁当を広げてのんびり過ごしてみませんか？

また、公園内の瀧山神社の隣には、小泉八雲が著作「骨董」で「幽霊滝の伝説」として紹介した龍王滝があり、荘厳な姿を楽しむことができます。涼しい滝への散策もお楽しみください。
※落石の恐れがあるため、滝壺周辺は立入禁止です。ご了承ください。

■滝山公園への行き方（お車の場合）
・米子自動車道江府ＩＣから車で約３０分。
江府ＩＣから国道１８１号を岡山方面へ向かいます。途中、日野町根雨（ねう）の「塔の峰交差点」を右折し国道１８０号に入り、広島方面へ向かい、「黒坂橋交差点」を左折（滝山公園案内看板あり）します。坂を登り、しばらく行くと左手に滝山公園と駐車場が見えます。

旬の野菜と肉、きのこなどがたっぷり入った「じゃぶ汁」。ふるさとがまるごと味わえる、懐かしい郷土料理を作ってみませんか？

ここ奥日野では、昔から大根、人参、里芋などの地元の旬の素材をたっぷり使った「じゃぶ汁」が、各家庭で作られてきました。 しかし、食生活の多様化や核家族化などにより、「じゃぶ汁」の存在が薄れつつあります。
そこで、日野町では、野菜の栄養がたっぷりとれ、地元産品の普及にもつながる「じゃぶ汁」がもう一度食卓へのぼるようにと、普及・啓発に取り組むことにしました。

今後、各種イベントでの試食や料理教室の開催などを通して、皆さんにじゃぶ汁の味と魅力を知っていただこうと考えています。
下記ページからレシピ集などがダウンロードできますので、ご家庭でオリジナルじゃぶ汁に挑戦してみませんか？